Unsere Angebote

Kauf Dir ein Klosterhof-Maishähnchen aus artgerechter Freilandhaltung

Unsere Maishähnchen leben im Weidestall und haben täglichen Zugang nach draußen in den Auslauf. Hier haben Sie viel Platz und Freiraum zum Picken und Scharren. Sie wachsen langsamer, sind mobil und gesund. Ihr Futter besteht zum größten Teil aus Getreide aus eigenem Anbau. Die Mischung wird auf dem Klosterhof selbst zusammengestellt. 
Unsere Maishähnchen sind speziell zur Mast im Freiland gezüchtet. Zu erkennen sind sie an der gelben Beinfarbe.
Ein Freiland-Maishähnchen garantiert eine besondere Saftigkeit, sein Fleisch ist zart und sehr geschmackvoll. Durch seinen hohen Fettanteil ist es als klassisches Grillhähnchen prädestiniert.

Ab sofort besteht die Möglichkeit ein Klosterhof-Maishähnchen per E-Mail: klosterhof-gangelt(at)vianovis.de oder telefonisch: 02454 59-431 vorzubestellen.

Das Schlachtgewicht wird voraussichtlich zwischen 1,5 kg und 2,0 kg liegen. Der Verkaufspreis liegt bei 9,90 €/kg. Die Abgabe erfolgt stückweise.

Am Mittwoch, den 28.09.2022 können die frischen Maishähnchen zwischen 13-16 Uhr unten in der Metzgerei abgeholt werden!


 

 

 

Liebe Gourmetfleisch-Liebhaber,

im November bieten wir wieder das hochwertige Fleisch eines Glanochsen zum Verkauf an. In jedem Fleisch-Paket enthalten: Rindsbratwurst, nur mit Naturgewürzen verfeinert!

Das Glanrind ist eine traditionelle Rasse des Hausrinds, die ursprünglich in Rheinland-Pfalz beheimatet ist. Anfang der 1980er Jahre war es fast ausgestorben.

Seit 2016 sind wir vom Klosterhof nun als Glanrindzüchter aktiv. Unsere Herde ist mittlerweile auf über 40 Tiere angewachsen.

Die Aufzucht der Glanrinder und Glanochsen dauert mindestens 1 Jahr länger als in der Rindermast üblich. Die meiste Zeit des Jahres grasen sie auf großflächigen Naturschutzweiden im Rodebachtal und genießen dort die kräuterreichen Wiesen.

Frische Luft, frisches Wasser und viel Bewegungsfreiheit machen das in Kennerkreisen als sehr hochwertig geschätzte Fleisch der Glanrinder besonders schmackhaft.

Ab sofort können die gemischten 6-7 kg-Pakete des Fleischs vom Glanochsen bei mir vorbestellt werden unter der E-Mail-Adresse klosterhof-gangelt(at)vianobis.de.

Auch Fragen beantworte ich Ihnen selbstverständlich gerne. Rufen Sie mich einfach unter der Telefonnummer 02454 59-431 an.

Folgende Fleisch-Pakete* bieten wir an:

  • Klassik-Paket (anteilig: Braten, Schmorfleisch, Gulasch, Hackfleisch, Rindsbratwurst, Suppenfleisch) zum Preis von 15,90€/kg
  • Steak-Paket (anteilig: 1kg Steaks, Braten, Schmorfleisch, Gulasch, Hackfleisch, Rindsbratwurst, Suppenfleisch) zum Preis von 19,90€/kg
  • Premium-Paket (anteilig: 1kg Roastbeef, Braten, Schmorfleisch, Gulasch, Hackfleisch, Rindsbratwurst, Suppenfleisch) zum Preis von 19,90€/kg

Den genauen Abholtermin gebe ich dann per Mail bekannt!

 

Bitte beachten Sie, dass nur eine begrenzte Menge verfügbar ist!


 

 

Gemüsekiste

Aktuell gibt es leckere, erntefrische Hokkaido, Butternut und Spaghetti Kürbisse!

Sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen, liebe Freunde der Gemüsekiste,

eine große Vielfalt frischer, leckerer mit Sorgfalt gezogener Gemüsearten warten ab jetzt auf sie!

Zum nächsten Donnerstag haben sie wieder die Möglichkeit unsere beliebte Überraschungskiste bestückt mit der ganzen Anbauvielfalt  zu bestellen.

Bitte senden sie dazu einfach eine E-Mail inklusive Angabe ihrer Telefonnummer bis Dienstag 12 Uhr an: s.lening(at)vianobis.de

Die Abholzeit für die Kisten bleibt bei Donnerstagnachmittag (13-16 Uhr).

 

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team Klosterhof

 

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